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沙井半日
发布时间：2019-05-29作者：来源：点击：
沙井半日
作者：邱振刚
中巴车在河边停下，我刚一跳出车门，就发觉正午的光线无遮无拦地倾泻下来。我伸出手掌遮挡阳光，望着眼前的景致，不由得一阵错愕。无人不知深圳是一座极具现代化色彩的国际大都市，但是，大概很多人都没想到，就在深圳市区内的沙井一带，竟然还有这样连绵成片，仿佛被时光遗忘了一般的古建筑群。其中最醒目的，是横亘在我面前的一道石桥，桥的四周，错落环绕着高高低低，样式不一的古代楼舍。向导说，此桥名为永兴桥，始建于康熙年间，是目前深圳唯一一座古桥梁。我走到桥边，只见桥的样式并不复杂，无非就是条石铺成的三拱石桥，各种雕饰也零散稀少，比起各处更有名的桥，如赵州桥、卢沟桥，显得朴素得多。但是，和很多已经仅供欣赏的名桥不同，永兴桥仍不停有行人步行或者骑车穿过，只是不能过汽车。我走上桥，刚踏上最高点，远处高楼大厦那冷峻的线条和炫目的外墙反光猛然冲进视线，又让人有些猝不及防。桥下有一湾水，名为茅洲河。因为是枯水期，不但水位不高，都看不出在流动。向导说，如果是在夏季，水位会涨高很多，半个桥洞都会埋在水下，桥南的水面还会形成一处大池塘，常有城里人下班后驱车来这里寻古纳凉，再吃顿客家饭晚餐才返回。
当地文献上说，永兴桥建好后，周边的几个村落，村人要办理大小事项，如采买物品，探亲访友，无不要从这桥上经过，再加上茅洲河的水运功能，物资客商在此处往来穿梭，时间久了，旁边的村子都因桥而得名，如新桥村，桥东村等。甚至，桥边在清中期就培育起一个颇有些名气的集市——清平古墟，也就是我们下车时看到的桥头古建筑群。这些一户连一户的古建筑，构造互不相同，说明当年各有各的功用。向导说，这个清平古墟，当年有杂货铺、粮仓、打铁铺子、糕饼店等各色店面，如今还因为保存得好，还时常有学美术的学生来写生。我下桥走进村子，只见这些商铺大多数是单开间的两层骑楼式建筑，青砖墙体，木板门面，用灰瓦覆盖房顶，看上去简朴而实用。粮仓就粗壮显眼多了，墙体由红砖垒成，顶是施工难度极大的穹隆顶。永兴桥南边五十米处，是当年本地最大的广平当铺旧址，这栋建筑约莫二十米高，比四周的房屋高出不少。它的造型四方敦实，墙平棱直，顶部也是平的，看上去异常坚固。这些老房子的屋顶，样式不一，高低不同，可远远一望，竟然在视野里勾勒出一道错落有致的曲线。
谈及沙井，蚝不可不说，因此当地的蚝文化博物馆变成了必经之地。沙井蚝早就名扬海外，沙井人养蚝的历史可以追溯到宋朝，当时本地渔民利用瓦片、石头，摸索出最早的养蚝技艺，并逐步将之成熟完善，一直到了今天。清代学者屈大均在《广东新语》说，“生食曰蠔白，腌之曰蛎黄，味皆美。”这寥寥短句，竟讲出了两种蚝的食用方法。问及当地盛产此物的原因，向导说沙井地处珠江口入海处，咸淡水交汇，特殊的水质给了蚝特殊的生长环境，也造就了它们清甜肥美的口感。
向导想必也是嗜蚝之人，一番关于沙井蚝的演讲，越说越热闹，篇幅颇不短，最后以一句“沙井蚝要等到每年冬至才上市，可惜你们早来了一个月”宣告结束。我和同行者瞠目叹气之余，只得转身进了蚝博物馆参观，聊以自慰。只见里面关于蚝的雕塑、壁画和各类工具一应俱全，有的蚝壳，已经留存上百年了，竟然足足有脸盆大小。尤其让人大开眼界的是林林总总各种养蚝、采蚝的工具，它们有的是木制，有的是藤编，其中几件，乍看起来像是农田里的犁铧，细细端详却发现并不一样。还有几件，更是感觉奇形怪状，过去轻轻握在掌心，手感怪异，我们这些外乡人根本无从推测是派何用场。等看了文字说明，知道这些物件有的是用于列蚝、搬蚝，有的是用于散蚝、开蚝，但是何为搬蚝散蚝，仍然一头雾水。不过，也由此可以推断，在过去的年代里凭一双手在海中养殖生蚝，的确是一桩苦差事。
走出博物馆，只见马路对面，夕阳慢慢地从一处小型祠堂的檐角上降下来，那照过古人的余晖，正淡然洒在街面上。那檐角似乎牵拉着我的思绪，让我思忖些什么。现代都市的气息早已在沙井渗透蔓延，和留存至今的历史风韵交织在一起，和谐得如同故友重逢，没有丝毫违和之感。这家博物馆的一条马路之隔，就是成排成片的现代化高层公寓。或许在摩天高楼上看来，这里只是一处黝黑的角落。可无论城市如何变迁，崛起过多少座高楼，惊现过多少桩传奇，这里的人依旧葆有着自己的古朴，品咂着自己的人生。此时，来自不远处大海的风轻轻掠过，凉意在襟间升起。我知道，这道拂过了沙井街面的风，还会拂过曾氏祠堂前枝叶连片的老树，拂过永兴桥下的水波，也拂过离人的思绪。
远处，连绵不绝的璀璨灯光中，深圳的繁华夜景如大幕般拉开，这座年轻的城市进入了她最美的时刻。我想，自己需要修正一下最初的印象，沙井不是被时光遗忘，而是在时光的流逝中，依然对先人，对传统保留着一份珍视。在身后，博物馆的灯光已经熄灭，暮色更浓了。我踏上来时的中巴车，车辆只是一两个转弯，就彻底汇入城市中心地带的车流。这半日的时光，这不长的旅程，只够略略走过沙井斑驳的历史，却已经仿佛一根连接现代都市和昔日渔村的丝带，穿梭其中的滋味，让人沉醉，催人感怀。我相信，这里还值得下一次的盘桓。
《光明日报》（ 2018年05月18日 14版）